Ореховое печенье.

Орехи 200 г
Сахарная пудра 150 г
Яйцо 2 шт.
Мука 50 г

Орехи пропустить через мясорубку.
Желтки растереть с сахаром.
Орехи и желтки смешать, прибавить взбитый в пену белок и муку.
Все осторожно перемешать снизу вверх.
На мокрой доски скатать колбаски, разрезать на ломтики и испечь.