Глинтвейн.

1 бутылка красного столового вина, 400 г воды, 100 г сахара, 100 г коньяка, 5 г корицы, 10 г гвоздики, лимонные корочки с одного лимона, один лимон.

Вино с водой, сахаром, корицей и гвоздикой нагреть до первого кипения, дать отстоятся 10-15 минут. Процедить, добавить коньяк и разлить в предварительно разогретые бокалы. Опустить в каждый бокал по кусочку лимона. Подавать горячим (75-80 градусов).